آرشیو برچسب‌ قنادی

همزمان با ایام ماه مبارک رمضان و استقبال شهروندان از محصولات غذایی همچون زولبیا و بامیه به منظور بررسی سلامت و امنیت غذایی این گروه از مواد غذایی و همچنین نظارت بر اجرای محدودیت های صنوف خصوصا صنوفی که احتمال تردد بیشتر مشتری را به دنبال دارد امروز بازدید مشترکی با حضور رئیس محترم اداره صنعت،معدن و تجارت شهرستان،رئیس محترم اتحادیه صنف شیرینی و قنادی به همراهی مسئول محترم گروه مهندسی بهداشت محیط از تعدادی از قنادی های سطح شهر انجام شد و ضمن کنترل مواد اولیه، نحوه فرآوری زولبیا بامیه و شرایط فروش در شیرینی فروشی ها نظارت ویژه بر رعایت پروتکل ها، استفاده از ماسک فروشنده ها و مشتریان، رعایت فاصله گذاری اجتماعی و سایر موارد بررسی و تذکرات و آموزش های لازم در این زمینه ارائه شد. ضمن اینکه الزام صنوف گروه شغلی یک به پایان فعالیت در ساعت مقرر شبانه ( ۲۱:۳۰) به صنوف یاد آوری گردید.

در تاریخ ۱۸ آذر با توجه به محرز شدن استفاده از رنگ غیر مجاز در شیرینی کارگاه تولیدی شیرینی پلمب گردید و جهت مجازات جرم مرتکب شده پرونده به دادستانی محترم شهرستان ارجاع شد. لازم به توضیح است که نظارت صنوف حساس با توجه به نزدیک شدن به ایام عید نوروز بیش از گذشته با دقت و توجه بیشتری در دستور کار بازرسان بهداشت محیط قرار دارد.